Nakon godina rada kao majstor u staračkim domovima i nekoliko godina plovidbe po svijetu, odlučio je nadu položiti u vlastite ruke te, pomoću državnih poticaja za samozapošljavanje Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, otvorio paušalni obrt za renoviranje i održavanje.
S novcima koje je dobio kupio je dosta strojeva za izradu i onda jednog dana, igrajući se, izradio sebi prvu dasku. Nju je vidio frend pa je htio istu, onda je na red došla punica, pa prijateljica od žene i tako se priča zakotrljala.
Svoju priču ispričao je portalu Istra24, a kaže kako je sve krenulo gotovo pa i slučajno!
Iza brenda Kacaveeda i daska za rezanje i posluživanje, koje su toliko lijepe da vam je gotovo žao rezati na njima, krije se skromni dečko s Gregovice – Dorijan Čeke.
Svoja unikatne daske već četiri godine marljivo izrađuje u maloj radioni pored kuće. Po struci nije stolar, samouk je. Sve je, kako nam otkriva, naučio metodom pokušaja i pogrešaka, što mu nije bilo teško jer je od malena volio stvarati svojim rukama.
Odmah na početku razgovara upozorava; ove dekorativne daske nisu ukrasi za na zid, one su uporabne, trajne i čvrste, na njima se po jednoj strani reže, tuče, a na drugoj poslužuje hrana.
Za rezanje salame i izradu njoka
Ima ih u svim veličinama; od onih idealnih za rezanje istarskih kobasica do velikih za izradu njoka, navodi nam Dorijan uz priznanje da je njegova supruga Tanja ovu najveću dobila tek nedavno. Sada nema više izlika – njoki za ručak morat će biti domaći.
– Moju prvu dasku izradio sam prije pet godina. Bila je prelijepa, no nakon nekog vremena se izvitoperila jer je nisam dovoljno osušio prije obrade. Malo po malo učio sam o svemu i sada doista mogu reći da sam se u stolarskom zanatu izvještio, kazuje nam Dorijan, inače elektrostojarski tehničar.
Nakon godina rada kao majstor u staračkim domovima i nekoliko godina plovidbe po svijetu, odlučio je nadu položiti u vlastite ruke te, pomoću državnih poticaja za samozapošljavanje Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, otvorio paušalni obrt za renoviranje i održavanje.
S novcima koje je dobio kupio je dosta strojeva za izradu i onda jednog dana, igrajući se, izradio sebi prvu dasku. Nju je vidio frend pa je htio istu, onda je na red došla punica, pa prijateljica od žene i tako se priča zakotrljala.
Iako veli kako ne broji koliko ih je izradio, kroz njegove ruke ih je sigurno prošlo više od tisuću.
Daske Kaceveeda, dekorativne i funkcionalne, posebne su po tome što nisu izrađene do jednog komada drva već od više vrsta drva. To im daje unikatne šare. Na ideju kako će ih posložiti dolazi, veli nam, tek kad krene raditi. Dodaje da ne voli planirati prije izrade, ali vrlo često kao svoj znak ostavlja barem jedan dio ruba daske u prirodnom obliku drva.
U njih ponekad ugrađuje i dijelove šarenih skateboarda, koji daskama daju dodatnu boju i razigranost.
Zlatna murva, tamna tikovina, trešnja, akacija… cijela je radiona puna dasaka u različitim bojama,s različitim mirisima.
Na pitanje koju vrstu drva najviše voli Dorijan veli da je to svakako murva radi svoje zlatnožute boje te brijest, pokazujući nam kako se nezavršena daska pretvara u ljepoticu u doticaju s vodom koja na površinu izvlači sve nijanse drva.
Dorijan za izradu koristi i hrast, maslinu, drvo mandarine, afrički orah, iroko, akaciju…. Kako priča, intencija mu je da većina materijala od koje izrađuje daske bude lokalna, iz Istre. No do materijala je jako teško doći. Stoga se snalazi kako može.
– Često me ljudi zovu da im neko drvo smeta, pa ja dođem, ispilim ga, napravim im uslugu i dobijem materijal za izradu. Evo, ovdje su primjerice daske od tikovine s broda starog preko sto godina koje sam nabavio, pokazuje nam.
Sve će te daske, komadi drva u njegovim rukama poprimiti iznenađujuće oblike i dobiti novu svrhu. Jer, ne izrađuje Dorijan, samo daske.
Police, stalci, originalni stolovi i klupe
Tu su i police u obliku saća, stalci za noževe i pršute, a što je sve sam izradio pokazuje nam uvodeći nas iz radione u kuću. Blagovaonom dominira stol kojeg je sam osmislio i izradio, u kombinaciji drva, željeza i epoksi smole. U kutu klupica sličnog dizajna. S druge strane skulptura od mendule iz Savičente….
Iako su stvari s epoksi smolom i trendu i jako dekorativne, Dorijan priznaje da ipak najviše voli prirodno – drvo u svim njegovim nijansama i oblicima. Dorijan najviše uživa stvarajući u drvu i za to ima pregršt ideja, no neke stvari izrađuje i po narudžbi.
– Evo, ovdje je i maketa drvene brodice koju završavam za jednu gospođu, a jedan od većih projekata na kojem radim je i renovacija starog 13-metarskog broda od tikovine za Davida Skoku, navodi Dorijan dodajući da je upravo on, ali i drugi kuhari i blogeri zaslužni da su Kacaveeda daske postale toliko popularne.
Je li hrana koja se priprema na njima doista bolja, ne znamo, ali sigurno da priprema izgleda ljepša, a hrana ukusnija ako se posluži na ovakvim, originalnim tacnama.
Razgovarajući o samom procesu izrade doznajemo da za jednu dasku trebaju tri do četiri dana. Najprije se treba ispiliti sav materijal, pa se razni komadi drva učvršćuju i lijepe. Nakon što se barem 24 sata suše, daska se oblikuje, brusi i moći. Potom se ponovo brusi kako bi bila glatka i završno premazuje uljima, priča nam ovaj majstor pokazujući dio izrade na licu mjesta.
Otkriva i da mu zapravo manje vremena treba za desetak dasaka, nego za jednu, jer je jednostavnije materijal pripremiti “na veliko”.
Ljepilo koje rabi je, navodi, američko, najbolje koje postoji i nije štetno po zdravlje, a do tajni zanata koje koristi prilikom izrade stigao je metodom pokušaja i pogrešaka. Uz riječi da bi se pravi stolari možda čudili njegovim varijantama, navodi kako su danas njegove daske čvrste i trajne i garantira za njihovu izdržljivost. Jedino ih se ne smije prati u perilicama, predugo držati u vodi i svako toliko potrebno ih je premazati uljem.
Na pitanje kojim dodaje – kako kojim, pa u Istri smo – maslinovim.
Ideja za nove proizvode ima, veli nam, pregršt, samo mu vremena nedostaje; jer do 15 radi popravke, a popodne se igra s drvom.
– Toliko mi je projekata u glavi, svašta se tu rađa, da ne kažem da svatko od mojih prijatelja ima vlastitu ideju što bih mu mogao izraditi. Novi proizvodi padaju nam na pamet non stop i malo po malo svi će doći na red, poručuje Dorijan.
Na nama je samo da čekamo i uživamo u novim proizvodima ovoj samoukog majstora – funkcionalnim, unikatnim, ručno rađenim.
Borka Petrović / Istra24
