Fenomen Michelina: Kako je kompanija koja proizvodi gume postala vodič za ocjenjivanje elitnih restorana?
Ako ste ove godine napravili rezervaciju za Dan zaljubljenih u otmjenom restoranu s Michelinovim zvjezdicama, možda ste se zapitati zašto vodič za ocjenjivanje elitnih ugostiteljskih objekata ima isto ime kao kompanija koja proizvodi gume. Na kraju krajeva, gume za sve vremenske prilike i fina gastronomija imaju malo toga zajedničkog. Ali, za kuhare i vlasnike restorana, […]
Iris je novi hit restoran koji pluta norveškim fjordom, a uspoređuju ga s filmom “The Menu”
U Hardangerfjordqu, norveškom fjordu na manje od dva sata vožnje od Bergena, nedavno se otvorio restoran koji su društvene mreže odmah usporedile s filmom „The Menu”, trilerom s elementima humora u kojem glavne uloge igraju Ralph Fiennes i Anya Taylor-Joy, a u kojem radnja prati bogataše koji trajektom odlaze na otok kako bi uživali u ekskluzivnom iskustvu fine dininga. Ovdje […]
Hrvatska bogatija za još jedan restoran s Michelinovom zvjezdicom
Odlične vijesti za hrvatsku gastronomiju stižu iz MICHELINA, globalno najznačajnijeg i najpriznatijeg gastronomskog vodiča, koji je hrvatskom restoranu Korak iz Jastrebarskog dodijelio prestižnu zvjezdicu. Sada se Hrvatska može pohvaliti s ukupno 11 nositelja ove prestižne oznake s obzirom da su restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Boškinac (Novalja), LD Restaurant (Korčula), Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) i Agli Amici (Rovinj) uspješno zadržali svoje zvjezdice, prenosi […]
